REPORT

花籠味ついにオープン!!

みなさん、こんにちは!


今日はちょっと嬉しい報告があります。


僕がFCJからF3の頃までバイトをさせて頂いていた銀座の割烹料理屋の『花籠味』ですが、


2010年に一度お店を閉めて、中国•上海での店舗展開を目指していました。


そして、ついに。


今年の12月22日に上海•花籠味がオープン致しました!!


ただし中国のルールがあり、開店から2ヶ月間は仮オープンという形で、領収書を出せない決まりになっているのですが、通常営業はしていますので、上海に行かれる際には是非、NEW花籠味にお立ち寄り下さい!


花籠味での思い出は、語り尽くせないほどあります。


10畳ほどの小さなお店でしたが、その中で、たくさんのご縁を頂きました。


僕がちょうどFCJ、F3とミドルフォーミュラに乗るためにスポンサー活動をしていた頃、

画像1


先頭に立って応援して下さり、バイトの僕のスポンサーをお願いするために、お客様にまで頭を下げて下さったのが、花籠味の板長でした。


今の僕がこうしてレースをしていられるのも、このお店とのご縁があったから。といっても過言ではありません。


そして楽しい仲間にも恵まれて、

画像1


毎年恒例の忘年会ではバイトの男子全員で嵐をやって、僕はメインボーカルの大野くんパートを担当して、少々迷惑をかけたり(笑)


エイプリルフールには、
突然ロスブラウンが来ると電話があり、大雨の中、色紙を買いに走って帰ってきたら、お客さんまで仕掛け人で、自分だけが騙されてたり、

バイトの男の子からバイトの女の子が好きなんだけどって相談を受けて、逆にその女の子からは、その男子からストーカー行為を受けて困ってると相談を受けてたら、エイプリルフールにそれが全部嘘ったとバラされたりだとか(笑)

エイプリルフールを2ヶ月前から仕込むとかなしですよね(笑)


とにかくいろんな事がありましたが、すべて楽しい思い出です。


たぶん日本で、こんなにたくさんの松茸を一度に見られるのは、もうないでしょう。

画像1


山盛りの松茸のすき焼きは、花籠味名物でした。

画像1


冬の時期は、フグのてっさ。

画像1



憧れの"長嶋食い"しちゃいました。


こんな方も来てくれました。

画像1


当時はトロなんとかのドライバーでした。


これからは、お世話になった方々と一緒に上海•花籠味に行くのが楽しみです。


おそらく上海一の日本料理屋になると思います。

画像1


中国の住所です。

『花籠味』
上海、新天地、大倉路、バカラビル二階


上海•花籠味を是非宜しくお願いいたしますm(._.)m

ARCHIVE ARTICLE

千代 勝正

レーシングドライバー千代勝正です。 2024年シーズンは#23 NISMO からSUPER GT GT500クラスに参戦します。 応援宜しくお願い致します!

11
November
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30